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有效降低血脂成分的蔬菜有哪些

日期：2016-3-21（原创文章,禁止转载）

有效降低血脂成分的蔬菜有哪些

1.青菜

青菜可以降低血浆中的脂类物质，是通过其中的纤维素和叶绿素起作用的。纤维素可以带走体内多余的脂肪和胆固醇，而叶绿素不仅可以防止胆固醇的吸收，还可以结合胆汁酸，从而减少胆固醇的再次利用。

在这里还要强调一下，青菜尽量要熟吃。因为，这样会吃得比较多.摄人的食物纤维就比较多，而叶绿素的作用也不会发生变化。

2.洋葱

洋葱对饮食性的高脂血症很有效。饮食性的高脂血症是指由于摄取高脂肪、高热量的饮食，使血液中的胆固醉、甘油三酷增加的疾病。洋葱就具有抑制血液中的胆固醉升高，并促进胆固醇排除体外的作用。这是因为，洋葱中的一种含硫确的化合物在起作用。

洋葱的油中含有硫醉、噬吩等成分，都是硫磺化合物，其中有一种物质最有效果，可以抑制血液凝固，防止血栓形成。

洋葱中还含有前列腺素.能调枯生物体多种机能，抑制血小板凝集。

如果能够每天食用克的洋葱，能够使血液中的坏胆固醇转化为好胆固醇.其降脂作用比服用降脂药还明显。

3.山药

山药在现在丰富的饮食中，不能算是珍贵的菜肴，但是，对于高脂血症的患者来说，山药中降低胆固醉的成分可是相当难得的。

山药中的“枯液多精2014年8月16日玉米价格行情走势2”是多搪和蛋白质相结合的物质，属于不被消化吸收的一种食物纤维。这种纤维成分在消化道内可以包着胆固醉和胆汁酸一起从粪便排出，与水溶性食物纤维相似，对降低血浆胆固醇起到一定的作用。

4.黄瓜

黄瓜具有良好的降胆固醇和降血压的作用，可能是与黄瓜能降低血管外周阻力和减少心输出量有关。黄瓜中所含的纤维素能促进肠道排出食物残渣，从而减少胆固醇和甘油三酷的吸收。同时.黄瓜中的丙醉二酸能抑制体内的糖类转化为脂肪，有减肥和调节脂质代谢的作用。而且不耍忘记，黄瓜中还含有一定数量的叶绿素，也可以促进胆固醇的排出。

这么多对高脂血症患者有好处的作用，你还等什么呢?

5.冬瓜

冬瓜和黄瓜一样，也具有抑制体内的精类转化为脂肪的作用，从而达到减肥和调节脂质代谢的目的。

冬瓜还具有水分大、热量低的特点，既可以减肥.又可以降低血浆中的胆固醉，还能利尿，促进体内脂肪的消耗。

6.茄子

茄子中含有多种维生索，特别是维生素P,能够增强细胞的枯粉性，提高微血管弹性，能够降低胆固醉，防止高脂血症引起的血管损害。

7.西红柿

西红柿中的昔养成分相当丰富，其中的维生素比苹果、梨都多。西红柿中的果胶可以降低血液中的胆固醉.兴奋平滑肌，降低血癫痫如何诊断压，其中的4茄碱有抗真菌和消炎的作用。

长吃西红柿还可以起到抑制癌细胞的繁殖，维持人体正常的细胞代谢，延迟人体某些细胞衰老的作用，是非常的美容、保健佳品。